Peladora de pescado automática con tecnología CF apropiada para varios tipos de pescado.
CARACTERÍSTICAS Y GAMA DE USO
| Ancho de operación: | 430 mm |
| Velocidad de cortar: | 29 m/min |
| Particularidades: | 3 métodos de pelar:
|
| Gamas de uso: |
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EQUIPAMIENTO ESTÁNDAR
- Rodillo dentado con ranuras circunferenciales y peine rascador(tecnología CF)
- Dispositivo de inyección de agua para un proceso contínuo y fiable
- Brecha de cuchilla ajustable contínuamente
- Porta-cuchilla amortiguado por muelles para resultados perfectos
- Rodillo duro de presión para pescado
- Cinta de entrada y cinta de salida; sacable dentro de segundos sin herramientas
- NOCK POWER PLATES® para una construcción fácil de limpiar, gran robustez y fácil de mantener
- NOCK EASY-FLOW® cubierta de seguridad con alivio neumatico
- Ruedas direccionales con frenos
- Acero inoxidable
- Cojinetes de acero inoxidable
OPCIONES
- Balón de presión rellenado de airer
- Cinta de salida para la piel
- Rodillo de transporte con dentadura más ruda o más fina
- Dispositivo de vuelta para pelar los dos lados de pez plano con 2 máquinas
- Interruptor de pedal
- NUEVO: carro de limpieza para depositar y limpiar piezas desmontadas, como p. ej.: marcos de cintas transportadoras, cintas, rodillo de presión y porta-cuchilla
DATOS TÉCNICOS
| Cortex CBF 496 | |
|---|---|
| Ancho de operación | 430 mm |
| Velocidad de cortar | 29 m/min |
| Altura máx. del producto | 70 mm |
| Brecha de cuchilla | 0 – 5 mm contínuo |
| Espacio para posicionar el producto en la cinta de entrada | 400 mm |
| Cinta de entrada (Dimensiones exteriores del marco) | 850 x 425 mm |
| Cinta de salida (Dimensiones exteriores del marco) | 850 x 425 mm |
| Cinta de salida para la piel (Dimensiones exteriores del marco) | 650 x 425 mm |
| Dimensiones totales Ancho x Alt. x Profund. | 800 x 1190 x 1860 mm |
| Peso | 250 kg |
| Potencia del motor | 0,75 kW |
| Conexión eléctrica | 3 AC – 400 V – 50 Hz IEC 60309 16 A 6h Otros voltajes bajo pedido |
| Conexión de agua | G 1/4 rosca interior |
| Consumo de agua | ca. 200 l/h |
| Aire comprimido | no requerido |
