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Mezcladoras MIX40s, MIX65s, MIX95s y MIX165s

Ventajas

  • Construcción robusta en materiales inoxidables.
  • Base de la máquina totalmente cerrada para evitar la entrada de agua, etc.
  • Apertura de cabezal asistida neumáticamente para elevación y descenso sin esfuerzo.
  • Limpieza extremadamente sencilla, gracias a la ausencia de rincones de difícil acceso.
  • Dos ruedas de acero inoxidable pivotantes con freno y dos fijas para facilitar el desplazamiento.
  • Artesa y palas abatibles para facilitar todos los procesos.
  • Tapa parabólica protectora de plástico transparente alimentario inastillable con orificios de adición.
  • Panel de mando higiénico, IP55, con teclas de membrana.
  • Sobrada potencia, para amasar incluso las mezclas más frías y compactas.
  • Motor trifásico bitensión 400/220V o monofásico 220V opcional.
  • Parada automática de seguridad cuando se eleva el cabezal.
  • Cuadro eléctrico estanco, de baja tensión de seguridad.

El exclusivo sistema de palas “TALSA Soft Mixing System” realiza un trabajo doble: mientras uno de los brazos extrae la masa del fondo de la artesa a la superficie, el otro efectúa al mismo tiempo el proceso inverso, duplicando el rendimiento de la máquina y reduciendo a la mitad el tiempo de amasado.

Mejor amasado por nueva artesa esférica y nuevo ángulo y forma de pala diseñada en colaboración con la Cátedra de Fluidos de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV). Diseñadas con modelos 3D por ordenador.

 


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