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Soluciones
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Inyectoras SAS monocabezales y multicabezales

MAYORES POSIBILIDADES DE CONTROLAR EL PROCESO DE INYECCIÓN.

Alta especialización en la producción a través de la selección de los cabezales y agujas adecuadas como también amplias posibilidades de ajustes de todos los parámetros de proceso.

LAS INYECTORAS DE LA SERIE SAS SISTEM

Están desinadas a ejecutar los procesos de inyección más avanzados que cubren una amplia gama de materias primas, tales como:

  • músculos y elementos de carne roja con hueso o deshuesada
  • pollos enteros y partes de carnes blancas con y sin hueso
  • carne fresca – blanca y roja
  • pescado y filetes de pescado

Alta capacidad de producción

  • servomotores independientes de cabezal de inyección y transportador.
  • transmisión de transportador sincronizada con la transmisión de cabezal de inyección permite muchas combinaciones de patrones de inyección
  • transportador con control electrónico de velocidad transporta el producto inyectado de forma suave y delicada

Distribución uniforme de salmuera

  • bombas de alimentación independientes de cada cabezal*
  • bomba especial para las salmueras de alta viscosidad (opción)
  • regulación suave de la presión de salmuera, individual para cada cabezal
  • posibilidad de dividir el cabezal en dos secciones independientes con distintas presiones en cada uno (opción, para las máquinas de doble cabezal)
  • para las inyectoras multicabezales

Sistema multigradual de filtración de salmuera

  • filtro interno con cartuchos de diferente graduación, seleccionado según el tipo de aguja, el grado de ensuciamiento del filtro se controla automáticamente con el controlador.
  • filtro rotativo FBN con un tambor de ranura para purificación y limpieza muy fina de salmuera de retorno, posibilidad de seleccionar la ranura para la salmuera seleccionada
  • fondo del filtro especialmente perfilado
  • posibilidad de utilizar el filtro de proteínas (opción)

Sistema de limpieza rápida y efectiva

  • un sistema fácil y rápido de desmontaje y sustitución de cabezales de agujas
  • un sistema de higiene de cabezal que acorta el tiempo de lavado de la parte interna del cabezal de inyección al mínimo

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