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Emulsificadores

Emulsificadores es duración junto con alta calidad de corte y emulsificación

Emulsificadores se utiliza en:

  • industria cárnica en la producción de pates, emulsiones de pieles de cerdo
  • producción de PET-FOOD y en la alimentación para niños
  • producción de purés de frutas-verduras
  • producción de cremas y otras mezclas homogenices.

Alta calidad de corte:

  • cabezal de corte basado en el sistema rotor – estator
  • falta de sobre calentamiento de la materia prima
  • calidad de corte fija y repetitiva
  • alta capacidad/h

Cabezal de corte :

  • cabezal de corte de doble grado colocado en vertical
  • falta de aumento de presión de producto entre el primero y segundo grado de corte
  • posibilidad de afilar las cuchillas de rotor y estator a pesar de geometría de corte dentro del cabezal
  • minimizado el consumo de energía por el diseño adecuado de flujo de producto en el cabezal de corte
  • distintas longitudes de ranura entre las cuchillas para distintos grados de corte
  • doble rotor en caso de alto grado de picado de producto final en relación con producto de entrada
  • duración y simplicidad de manejo
  • posibilidad de bombear el producto a otras máquinas

Estructura:

  • estructura duradera de acuerdo con las normas CE
  • construcción muy justa, no ocupa mucho espacio en la fabrica
  • acceso fácil a todos los elementos de la maquina
  • maquina móvil con ruedas
  • todos elementos de la máquina puestos en la estructura
  • silenciado apropiado de la maquina
  • grande depósito para producto


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