Las máquinas Risco para cortar los bloques de carne congelada, mantequilla, manteca grasa, pulpa de fruta, chocolate y otros alimentos.
El Flaker está construido íntegramente en acero inoxidable y el cilindro está equipado con cuchillas desmontables, de acero templado, que garanticen el corte perfecto, sin dañar el producto.
La máquina está equipada con un motor de alta potencia lo cual garantiza un corte efectivo del producto congelado hasta su reducción total a hojuelas. El diseño robusto asegura una excelente absorción de la fuerza ejercida durante el procesamiento.
Fortalezas
- Apto para todo tipo de alimentos congelados
- Alta productividad
- Construcción robusta en acero inoxidable
- Cilindro de acero inoxidable con cuchillas desprendibles
- Corte perfecto de los productos congelados
Características técnicas
- Dimensiones de los bloques: 400 x 600 mm
- Potencia del motor: 15 HP
- Capacidad del carro: 200 lt.
