fbpx
info@inotechr.com
Soluciones
carne2

Arrachera

La arrachera es uno los cortes preferidos y de moda del consumidor tanto para ama de casa o restaurantes, la arrachera es corte que se obtiene del diafragma de bovino por lo que de forma natural tiene un sabor fuerte y un tejido de una dureza considerable, por ello en INOTECHR contamos con las máquinas necesarias para darle a la arrachera las características de suavidad, textura y sabor que le caracteriza a la hora de su consumo, desde máquinas para regular la grasa, retirar la membrana, un ablandamiento mecánico para romper las fibras musculares y ayudar a una mejor absorción de la salmuera y damos valor agregado o rendimiento, añadimos sabor y finalmente un excelente empaque. todo lo anterior los podemos realizar con las soluciones que en INOTECHR te presentamos.

Nuestras soluciones

    Contáctanos para obtener más información





    Nuestros asesores están listos para atenderte
    Norte

    Carlos Morán

    Centro | Sur

    Joaquín Hernández

    Pacífico | Bajío

    Juan Romero